Nous privilégions des ingrédients frais, locaux et de qualité.
Chaque produit est choisi avec soin pour vous offrir des saveurs authentiques.
Nous travaillons main dans la main avec des artisans et producteurs passionnés qui partagent nos valeurs d’authenticité et de qualité.
Chocolat
Artisanal, fourni par Txokolatea à Bayonne, il allie finesse et caractère, et apporte une note d’exception à nos donuts.
Fruits
Fruits frais et savoureux des vergers d’Itxassou, parfaits pour nos smoothies de saison.
Café de spécialité
Torréfié par la maison Eguzki à Biarritz, il accompagne nos douceurs avec intensité et finesse.
Crème de chataîgne
Préparée artisanalement dans les Monts d’Arrée, elle révèle toute la gourmandise de nos recettes automnales.
Cidre basque
Élaboré par la cidrerie Kupela à Astigarraga, il parfume délicatement certaines de nos recettes.
Piment d'Espelette AOP
Cultivé artisanalement par Maison Etxeberria à Espelette, il apporte une touche parfumée qui sublime nos recettes.
Nos engagements
L'essentiel en un coup d'oeil


